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2020甘肅三支一扶考試題庫:公共基礎模擬題(3.26)

2020-03-26 14:07:33| 甘肅中公教育

2020甘肅省三支一扶考試備考階段需要大量的練習題幫助大家記憶所復習的知識點,三支一扶考試內容主要是以公共基礎知識為主,下面甘肅中公教育為大家準備了公基模擬試題及答案解析(3.26),以幫助大家備考。

1.下列哪個方法不能有效防止鐵生銹:

A.把它放在干燥的環境中 B.涂上油漆

C.放在地窖中 D.涂上菜油

2.下列生活中保存食物的方法理解錯誤的是:

A.鹽腌制食品是因為鹽可以形成高滲環境抑制了微生物的生理活動

B.真空保存食物可以破壞需氧類的生存環境

C.充入氧氣保存食物是為了隔絕食品與氧氣的接觸

D.冷藏保存食物是低溫可以將細菌殺死

3.駱駝的駝峰里儲存的是:

A.水 B.血液 C.脂肪 D.渣料

參考答案

1.【答案】C。解析:本題考查鐵生銹的條件。鐵制品的生銹是長期暴露在空氣中和氧氣、水發生了氧化反應。A、B、D三項均可有效阻止鐵與空氣中氧氣、水接觸,可以防止鐵生銹。本題為選非題,故本題選C。

2.【答案】D。解析:本題考查生活常識。冷凍保存的原理就是利用水分凍結來抑制微生物的生長繁殖(不是殺死微生物),延緩食品及微生物中的各種生化反應,抑制各種酶類的活性,以達到保藏食品的目的。因此,本題答案為D。

3.【答案】C。解析:本題考查生物常識。駝峰是駱駝的營養貯存庫,由營養豐富的膠質脂肪組成,相當于豬的脂肪。故本題選C。

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(責任編輯:dyoffcn)

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